"Behind Cacao" es una obra editorial que narra cómo 1.200 familias del departamento de Nariño han transformado sus vidas mediante el fortalecimiento de la cadena de valor del cacao. Este libro es una producción de la Fundación Ayuda en Acción y MNR Comunicaciones & Ediciones, y cuenta la historia de resiliencia de cinco municipios del departamento de Nariño que apuestan por la construcción de paz en Colombia.
Con fotografías e historias de comunidades que continúan trabajando en los cultivos, "Behind Cacao" habla de mujeres y familias enteras que han cambiado su presente y su futuro gracias al legado ancestral del cacao. Además, describe el origen, la tradición y la cultura del cacao, hasta el uso de este "alimento de los dioses".