La familia Blanco elabora estos molinillos para el chocolate con el fruto del arbol de molinillo. El molinillo, guanábano de monte o copachí es un árbol de la familia de las magnoliáceas, endémico de los bosques de la cuenca del río Cauca, en Colombia, entre los 1.700 y los 2.200 m de altitud. Con su fruto, la familia Blanco, elabora molinillos para que su chocolate quede mas espumoso que nunca.